昨日新宿のとあるオーガニック屋で、偶然見つけた豆乳デザート。
alprosoya というベルギーの会社が作っている製品だ。
・・・美味いし、コクがある。
今度行った時にも、まだ売ってますように。(悲願
ベルギーという国は、前々から一度は行きたいと思っていた国だった。
ジャン≒クロード・ヴァン・ダムの故郷だし、国民の休日がわしの誕生日だし。
だけどフランスの影響を強く受けているので、料理もきっとおフランス風で、わしのような乳製品や牛肉アレルギー者の食べられる物はすくなかろうと思い、なかなか踏み出せないでいたのだわ。
でもよくよく考えてみればドイツやオランダの影響も有るのだし、今中華やアジア料理店の無い大都市なんて無いだろうし。それにこんな美味しい豆乳デザート作っちまう国なのだ、短期間なら食事の心配無しに余裕で過ごせるわなと思い直した訳。
ドイツのパンと豆乳と、野菜と果物で十分ヨーロッパもこなせるな。来年あたり欧州の乾いた涼しい夏を体験しにいくかの。(嬉々
alprosoya というベルギーの会社が作っている製品だ。
・・・美味いし、コクがある。
今度行った時にも、まだ売ってますように。(悲願
ベルギーという国は、前々から一度は行きたいと思っていた国だった。
ジャン≒クロード・ヴァン・ダムの故郷だし、国民の休日がわしの誕生日だし。
だけどフランスの影響を強く受けているので、料理もきっとおフランス風で、わしのような乳製品や牛肉アレルギー者の食べられる物はすくなかろうと思い、なかなか踏み出せないでいたのだわ。
でもよくよく考えてみればドイツやオランダの影響も有るのだし、今中華やアジア料理店の無い大都市なんて無いだろうし。それにこんな美味しい豆乳デザート作っちまう国なのだ、短期間なら食事の心配無しに余裕で過ごせるわなと思い直した訳。
ドイツのパンと豆乳と、野菜と果物で十分ヨーロッパもこなせるな。来年あたり欧州の乾いた涼しい夏を体験しにいくかの。(嬉々
コメント
私も、一時、乳製品を避けていたときがあって、このデザートには癒されました。(笑)
英国では、スーパーで簡単に手に入りますので、
欧州旅行の時は、こちらにもお立ち寄りくださいね!
多謝多謝っ! 私が買った製品にはUKの文字が有りましたので、イギリス輸出の分かそちらの工場で生産されたロットが日本に入って来たのだと思います。チーズや他の輸入製品の様に普通に日本のスーパーで買える日を夢見つつ、やっぱり現地で食べる味は格別ねと言える日が来ることを願います。その時には、ぜひとも英国指南よろしくです !